قوچ

همان طور كه همه ما انسان ها از دو جنس نر و ماده خلق شده ايم همه موجودات هم از دو جنس خلق شده اند. و اين زيبايي خلقت است. تكامل و ادامه نوع حيات هم به همين نوع خلقت بستگي دارد. در قبل گفتيم كه گوسفندان هم به دو جنس نر و ماده تقسيم مي شوند. كه براي شناخت بهتر نوع نر به آن قوچ گفته مي شود. گوسفندان را براي توليد گوشت و شير پشم پرورش مي دهند. البته نژاد گوسفند به اين كه چه محصولي از آن را مي خواهند مهم است. در محل هايي كه گوسفندان را براي گوشت پرورش مي دهند. نژاد نر يا همان قوچ كه براي لقاح گوسفند ماده استفاده مي كنند بسيار مهم است اين نژاد بايد زادآوري بالا داشته باشد و بتواند نوع ماده را براي چند قلوزايي بارور كند. همچنين اين نوع بايد نسبت به آفات حيواني مقاوم باشد تا بره هاي توليد شده كمتر دچار بيماري و تلف شوند. براي پرورش گوسفند شيرده هم نوع قوچ بارور كننده بسيار مهم است. در اين نوع بايد قوچ هايي با نوع ماده آميزش داده شوند كه از لحاظ نژاد مطمئن باشند و نوع شيرده توليد كنند.

گوسفند ماده يا ميش

نوع گوسفند ماده در دامداري بسيار مهم است. بعضي از نژادهاي گوسفند ماده كه براي توليد گوشت پرورش داده مي شوند را از نوع نژاد خارجي استفاده مي كنند تا بره هاي توليد شده كيفيت دلخواه را داشته باشند.

تفاوت قوچ و گوسفند چيست

همانطور كه در بالا ذكر كرديم گوسفند نر را قوچ و گوسفند ماده را ميش مي گويند. از لحاظ ظاهري هم قوچ و ميش با هم تفاوت دارند كه به ذكر آن مي پردازيم. قوچ ها بيشتر داراي شاخ هاي مورب، پيچ دار و حلقوي هستند. اما در بعضي نژاد ها گوسفندان نر بدون شاخ هستند. براي همين نمي توان وجه تمايز گوسفند نر و گوسفند ماده را در شاخ دار بودن يا نبودن دانست. فقط براي شناخت تفاوت قوچ و ميش بايد به آلت تناسلي گوسفندان نگاه كرد واز روي آن نر و ماده را جدا كرد. گوسفند ماده در همه جاي ايران به نام ميش خوانده مي شود. گوسفند نر در بعضي از قبايل راك نيز ناميده مي شود. اما گوسفند ماده از هر نژاد يا نوعي باشد ميش نام دارد. ميش ها به گوسفندان ماده اي اطلاق مي شود كه زايمان كرده باشند و اگر گوسفند ماده اي هنوز بارور نشده و زايمان نكرده است به آن بره مي گويند. معمولا تفاوت قوچ و گوسفندرا مي توان از جثه ي آنها هم تشخيص داد. گوسفندان نر يا قوچ ها هيكلي درشت تر از نوع گوسفند ماده يا ميش در همان سن را دارد. مثلا اگر دو گوسفند با يك سن داشته باشيد نرها كمي درشت تر از نوع ماده آن است. از لقاح گوسفندان نر وماده از نژادهاي مختلف براي رونق صنعت دامداري استفاده مي كنند.

نژادهاي پشمي گوسفندان كدام ها هستند و چه ويژگي هايي دارند؟

نژادهاي پشمي گوسفندان به چند مورد خلاصه مي شوند كه از مهمترين آنها مي توان به نژاد پشم ظريف، متوسط، آميخته، بلند و ضخيم يا همان قالي اشاره كرد. هر كدام از اين نژادها در كشورهاي گوناگوني زيست مي كنند و داراي ويژگي هاي ظاهري متفاوتي مي باشند. با استفاده از پشم هر كدام از اين نژادها مي توان پارچه هاي مختلفي همچون پشمي و اليافي را توليد نمود و در كارها و صنايع مختلف از آنها استفاده كرد. اوركت و كفپوش هاي گوناگوني با استفاده از پشم اين نژادها توليد مي شوند.

نژادهاي پشمي گوسفندان

گوسفندان داراي نژادهاي مختلفي مي باشند و هر كدام از آنها داراي ويژگي هاي گوناگوني مي باشند. به عنوان مثال مي توان به نژادهايي مانند مهربان، سنجابي، لري، كردي، افشاري، بلوچ و چند مورد ديگر اشاره كرد.  فروش گوسفند زنده مي تواند متناسب با نژاد گوسفندان به منظورهاي متفاوتي صورت بگيرد. برخي از افراد تصور مي كنند كه گوسفندان در نوع گوشت و جثه با يكديگر در تفاوت هستند در صورتي كه برخي از اين نژادها بر اساس نوع پشم معرفي مي شوند كه در اين مطلب به معرفي آنها خواهيم پرداخت.

نژاد پشم ظريف و متوسط

همانطور كه اشاره شد از نژادهاي پشمي گوسفندان مي توان به گوسفنداني با پشم هاي ظريف و يا متوسط اشاره كرد. نژادهايي كه داراي پشم ظريف هستند اغلب به گوسفندان مرتع نيز شناخته مي شوند و پشم آنها داراي قطر 24 ميكرون مي باشد. حجم پشم اينگونه از نژادها به 4 كيلوگرم مي رسد.

نژاد پشم آميخته و بلند از نژادهاي پشمي گوسفندان

از ديگر نژادهاي پشمي گوسفندان مي توان به نژاد پشم آميخته اشاره كرد. نژاد پشم آميخته اغلب داراي گوشت مناسبي نيز مي باشد و در كنار اين ويژگي مي توان به خصوصيات پشم آنها كه اغلب روشن و ظريف هستند، اشاره كرد. بافت جوراب، پارچه هاي پشمي و كشباف اغلب با پشم اين نژادها انجام مي شود. گوسفندان پل ورث را مي توان نمونه اي از اين نژاد معرفي كرد.

نژاد پشم قالي از نژادهاي پشمي گوسفندان

در بخش هاي قبلي به معرفي چهار مورد از نژادهاي پشمي گوسفندان كه پشم آنها داراي كارايي متفاوتي مي باشند پرداختيم، اما مورد پنجم با عنوان نژاد پشم ضخيم يا قالي شناخته مي شود. 380 ميليمتر ميزان طول پشم اين نژاد مي باشد كه اغلب داراي قطري بالغ بر 50 ميكرون مي باشند. اين نژاد اغلب در برخي از كشورها زيست مي كند كه مي توان به ايران، هند، افغانستان، چين، تركيه، روماني و چند مورد ديگر اشاره كرد. در توليد پارچه هاي ضخيم و اوركت اغلب از پشم اين نژاد استفاده مي شود. كفپوش هاي مختلفي را مي توان با پشم نژاد قالي يا ضخيم توليد نمود.

ويژگي هاي نژادهاي زايشي گوسفندان 

در جامعه فعلي افراد بسياري به پرورش نژادهاي زايشي گوسفندان روي آورده اند و علت آن سهولت در پرورش و سود آوري بسيار بالا اين حرفه مي باشد. امروزه افراد با تركيب نژاد هاي گوناگون سعي در بهبود كيفيت گوشت، شير و چند قلوزايي هستند و در اين زمينه توانسته اند موفق عمل كنند.

نژاد زايشي چگونه نژادي هستند؟

نژاد گوسفندان به سه دسته شيري، گوشتي و زايشي تقسيم بندي مي شوند كه حضور هر كدام با توجه به نياز جامعه بسيار حائز اهميت مي باشند وليكن به دليل چند قلوزايي برخي از نژادها افرادي كه در زمينه پرورش فعاليت مي كنند خواهان پرورش اين نوع نژادها هستند. در زير به بررسي نژادهاي زايشي گوسفندان مي پردازيم. جهت خريد گوسفند زنده مي توانيد با مركز پخش دام زنده نمونه تماس حاصل نماييد و تمامي مشخصات و اطلاعات دام ها را از ما بپرسيد.

خصوصيات نژادهاي زايشي گوسفندان

گوسفندان زايشي به دسته هاي گوناگوني تقسيم بندي مي شوند كه هر كدام داراي ويژگي و خصوصيات منحصر به فردي هستند البته لازم به ذكر مي باشد امروزه افراد با تلفيق نژادها در پي تشكيل نژاد برتر از نظر گوشت، شير، پشم و چند قلوزايي گوسفند هستند. نكته قابل توجه اين است كه قيمت گوسفند زنده با هر نژادي از ديگري تفاوت دارد و متناسب با وزن و گونه آن ها تعيين مي شود.

- گوسفند نژاد رومانف

- گوسفند سافولك

- نژاد افشاري

نژاد كردي

گوسفند نژاد مهربان

خريد دام زنده امروزه يكي از دردسرهاي كساني است كه در اين بازار كار مي كنند. به خاطر افزايش قيمت دام و همين طور بازار پر سوداي خريد و فروش دام، افراد زيادي بدون داشتن تخصص و تنها با هدف دلالي وارد اين بازار شده اند. همين امر كار را براي خريداران واقعي سخت كرده است.

خريد دام زنده

اگر مي خواهيد در بازار اقدام به خريداري دام هاي زنده بكنيد، لازم است كه نكاتي را مورد بررسي قرار بدهيد. زيرا خريد دام زنده مي تواند مشكلات زيادي داشته باشد. از جمله اينكه خريد يك دام بيمار ممكن است باعث انتقال بيماري از دام به ساير دام ها و يا حتي انسان ها شود. بعضي از باكتري ها و ويروس ها اين قابليت را دارند كه از بدن دام به بدن انسان سرايت كنند. به همين خاطر سلامت دام زنده در هنگام خريد از اهميت بالايي برخوردار است. و قبل از خريد دام لازم است به اين نكات توجه داشته باشيد.

خريد دام زنده از مراكز معتبر خريد دام

شايد بهترين راهكار براي خريد دام زنده همين باشد. اينكه شما مراكز معتبر خريد و فروش دام را شناسايي كرده به آنجا مراجعه كنيد و با خيالي آسوده تر دام هاي مورد نياز خود را تهيه كنيد. اين نكته خيلي مهمي است. مراكزي كه اعتبار لازم را دارند و داراي پروانه هاي بهداشتي و سلامت لازم هستند، وظيفه دارند دام ها را از هر نوع بيماري اي در امان نگه دارند. واكسيناسيون به موقع، ارتباط با دامپزشك و تأييديه هاي بهداشتي از جمله مواردي است كه به شما اين اطمينان خاطر را مي دهد كه در خريد دام زنده ريسك كمتري كنيد. نكته ديگري كه وجود دارد اين است كه دام را با چه هدفي خريداري مي كنيد. براي ذبح و يا براي پرورش دام؟ البته كه در هر دو مورد لازم است نكات بهداشتي را رعايت كرده و پس از تأييد سلامت كامل دام اقدام به خريد آن كنيد.

خريد دام جهت پرورش دام

اگر قصدتان از خريد دام پرورش آن است، بهتر است از قبل بعضي نكات را به خوبي بدانيد. براي مثال نشخوار يكي از علائم مهم در سلامت دام است. نشخوار نشان دهنده سيستم گوارشي سالم و همچنين خوب غذا خوردن دام است كه از راه هاي اطمينان از سلامت گوسفند زنده است. نكته ديگري كه در خريد دام زنده جهت پرورش بايد به آن توجه كنيد اين است كه شما مي توانيد يك دام سبك وزن ولي سالم بخريد. زيرا به اين شكل شما پول كمتري نيز خواهيد پرداخت. وقتي هدف از خريد پروار كردن دام باشد، ديگر نيازي به اين نيست كه دام هاي سنگين وزن را انتخاب كنيد. سنگين وزن بودن لزوماً به معناي سالم تر بودن دام نيست. بهترين سن دام براي خريد بين 4 تا 7 ماهگي است. سن دام را مي توانيد با بررسي ظاهر دندان ها و تعداد آن ها تشخيص دهيد. از علائم ديگري كه بهتر است در زمان خريد دام زنده به آن توجه كنيد ظاهر چشم هاست. از روي چشم ها نيز گاهي مي توان به بيماري هاي دام پي برد. همچنين به شكل راه رفتن دام دقت كنيد تا مطمئن شويد از لحاظ ظاهري نيز دام در سلامت كامل به سر مي برد.

خريد دام زنده جهت ذبح

گاهي هدف از خريد يك دام زنده ذبح كردن آن و استفاده از گوشت يا ديگر محصولات آن مثل پوستش است. در اين گونه موارد نيز لازم است نكاتي را مد نظر قرار دهيد. براي مثال بعضي از سوداگران، زماني كه مي خواهند دامي را به فروش برسانند به او مقدار زيادي علف به همراه نمك مي خورانند. اين عمل باعث مي شود دام مقادير فراواني آب بخورد و در نتيجه سنگين وزن تر به نظر بيايد. به همين خاطر است كه تأكيد مي كنيم براي اين كار به مراكز معتبرعرضه گوسفند زنده مراجعه كنيد. ضمن اينكه با خريد دام از مراكز معتبر از سلامت گوشت او نيز اطمينان حاصل خواهيد كرد. براي اينكه متوجه چاقي و لاغري دام شويد دستي به پشت آن بكشيد و ظاهر مهره هاي كمرش را بررسي كنيد. با اين كار به ميزان تقريبي گوشت او پي مي بريد.

خريد گوسفند از مراكز فروش گوسفند زنده به طور حتم يكي از مواردي است كه اگر به آن دقت كنيد مي توانيد گوسفند سالم و در عين حال با قيمت مناسب خريداري نماييد كه در اين مقاله قصد داريم تعدادي از مهم ترين ويژگي ها و خدمات ارائه شده در مراكز معتبر فروش گوسفند زنده را بيان نماييم.

خريد گوسفند از مراكز فروش گوسفند زنده با قيمت مناسب

يكي از مواردي كه در هنگام خريد گوسفند زنده بايد به آن توجه شود اين است كه افراد بايد به مراكز معتبر و داراي مجوز مراجعه كرده و اقدام به خريد گوسفند زنده نمايند، زيرا به طور حتم خريد از مراكز فروش گوسفند زنده كه داراي مجوز هستند بسيار مناسب مي باشد زيرا در اين اماكن براي تغذيه گوسفندان از بهترين علوفه ها استفاده مي شود و همچنين به طور حتم گوسفندان موجود در اين مراكز هيچ گونه بيماري ندارد. از طرفي مي توانيد با خريد گوسفند از اين مراكز با نازلترين قيمت اين امر را انجام دهيد، زيرا با توجه به آنكه قيمت گوسفند زنده هر روز متغير است اتحاديه براي مراكز فروش گوسفند زنده قيمت خاصي را مدنظر گرفته كه فروشندگان در اين مراكز موظف به رعايت فروش گوسفند با اين قيمت مي باشند. با اين وجود مي توانيد از مراكز معتبر گوسفندي سالم و با قيمت مناسب خريداري نماييد.

مهم ترين خدمات مراكز فروش گوسفند زنده

علاوه بر اينكه خريد گوسفند زنده از مراكز معتبر با قيمت بسيار نازل و مناسبي انجام مي‌گيرد خدمات و ويژگي هاي ديگري نيز در اين مراكز به مشتريان ارائه مي‌شود كه مهم ترين آن ها امكان خريد گوسفند به صورت شبانه روزي، فروش انواع نژادها در اين مراكز، ارسال رايگان قصاب باتجربه در صورت نياز مشتري و ارسال رايگان دام براي مراسم ها در كمترين زمان ممكن به تمام نقاط تهران مي باشد. همچنين اگر بخواهيد گوسفند خود را ذبح كنيد، خرد كردن گوشت به دلخواه مشتري توسط قصاب اين مراكز به بهترين نحو انجام مي گيرد. از طرفي مي توانيد با خريد از مراكز فروش گوسفند زنده با كيفيت ترين گوشت را دريافت كنيد به طوري كه مطمئن باشيد با يك بار خريد از اين مراكز مشتري هميشگي خواهيد شد.

مراجعه به مراكز فروش گوسفند زنده به صورت اينترنتي

از جمله مهم ترين ويژگي هايي كه در حال حاضر در مراكز فروش گوسفند زنده داراي مجوز صورت مي گيرد، امكان خريد گوسفند به صورت اينترنتي مي باشد. توجه داشته باشيد كه در حال حاضر سايت هاي اينترنتي متعددي اقدام به فروش اين حيوان كرده كه مشتريان عزيز مي توانند از سراسر تهران اقدام به خريد گوسفند از طريق اين سايت ها نمايند. توجه داشته باشيد با اين وجود ديگر نياز نيست كه حضوراً به مراكز مراجعه فرماييد بلكه در منزل مي توانيد تمامي نژادهاي موجود در اين مراكز را بررسي كرده و با توجه به نياز خود نوعي از آن را سفارش دهيد و در كمترين زمان ممكن آن را در تمام نقاط تهران تحويل بگيريد و همچنين توجه داشته باشيد كه تمامي خدمات اضافه در اين روش خريد، شامل حال شما مشتريان عزيز خواهد شد.

قيمت گوسفند در مراكز فروش گوسفند زنده

همانطور كه ذكر شد خريد گوسفند زنده از مراكز فروش گوسفند زنده معتبر مي تواند از جمله مواردي باشد كه در كاهش هزينه خريد گوسفند تاثير گذار است. با توجه به قيمت روز گوسفند زنده و توجه به اين كه به طور كلي قيمت دام زنده  با توجه به وزن دام محاسبه مي‌شود كه مي‌توانيد در صورت خريد گوسفند كوچك تر، پول كمتري بپردازيد و اگر به گوسفند زنده بزرگ تري نياز داشته باشيد به طور حتم بايد برحسب كيلو، اينترنتي قيمت بالاتري پرداخت نماييد. البته توجه داشته باشيد كه خريد گوسفند زنده از مراكز معتبر به صورت اينترنتي و آنلاين مي‌تواند از مواردي باشد كه به شما در كاهش قيمت خريد اين گوسفندان كمك مي كند. از طرفي مي توانيد در هزينه هاي رفت و آمد نيز صرفه جويي كرده و وقت خود را هدر ندهيد كه اين عوامل بسيار مورد پسند مشتريان واقع شده و اگر شما هم يك بار آن را امتحان كنيد متوجه ويژگي هاي آن خواهيد شد.

در اين مقاله قصد داريم نژادهاي برتر گوسفندان را به شما معرفي نماييم. در صورتي كه مي خواهيد يك پرورش پرسود گوسفند داشته باشيد، بايد بهترين نژاد گوسفندان را بشناسيد؛ چون تمام نژادها براي پرورش مناسب نيستند و براي انتخاب بهترين ها مي بايست اطلاعات كافي در اين زمينه داشته باشيد.­ معمولا گوسفند نژادهاي گوشتي، پرطرفدارترين است. البته مشخص بودن هدف براي خريد گوسفند نيز بسيار مهم است. به عنوان مثال هدف از خريد اين دام توليد پشم است يا گوشت، بقاي نسل مهم است يا توليد كردن فرآورده هاي گوشتي و لبني؛ بودجه و سازگار بودن دام با محيطي كه مي خواهيد در آن پرورش دهيد نيز از ديگر عوامل تاثيرگذار براي انتخاب و خريد دام است. در ادامه ويژگي هاي تعدادي از نژادهاي برتر را بررسي خواهيم كرد تا اطلاعاتي براي دستيابي به يك پرورش پرسود گوسفند در اختيار شما قرار دهيم.

گوسفند نژاد رومانف

گوسفند رومانف يكي از انواع نژاد گوسفندان ايراني است كه براي پرورش بسيار مناسب است. گوشتي و بدون دنبه بودن، چندقلوزايي، توانايي مادري و زودرس بودن از ويژگي هايي است كه توجه دامداران را براي پرورش اين نژاد گوسفند به خود جلب كرده است. اين نژاد توانايي زاد و ولد در تمام فصول سال را داراست. به طور معمول گوسفند رومانف هر دو سال سه سري بره مي آورد، البته در صورت مديريت و تغذيه مناسب، اين تعداد به سالي دو سري بره افزايش پيدا مي كند. ميش گوسفند رومانف بدون هيچ كمكي مي تواند به سه قلوها كمك كند. بره هاي آن نيز به دليل وزن كمي كه دارند، به راحتي متولد مي شوند و به سرعت مي توانند راه بروند و بقاي زيادي نيز دارند. درصد زيادي از لاشه اين گوسفند تشكيل شده از گوشت است. اين گوسفند در آب و هواي نسبتا سرد مي تواند زندگي كند. به دليل مراقبت زيادي كه اين گوسفند هنگام بره زايي نياز دارد، براي پرورش توسط گوسفند داران معمولي مناسب نيست. گوسفند رومانف همچنين به دليل برخورداري از پشمي محكم نيز مورد توجه افراد براي سرمايه گذاري است كه براي توليد فرش، سفره و .... مورد استفاده قرار مي گيرد. بنابراين اگر به دنبال يك پرورش پرسود گوسفند هستيد، گوسفند رومانف گزينه مناسبي است.

گوسفند نژاد شاروله

پرورش گوسفند شاروله، يك پرورش پرسود گوسفند از نظر شيردهي مي باشد كه اين ويژگي در مسابقات جوايز زيادي را به خود اختصاص داده است. اين گوسفندان به دليل مقاومت بالاي گوسفند شاروله در شرايط سرد و زمستاني نيز توانايي زنده ماندن و توليد مثل دارند و ميش هاي آنها را تنها در هنگام شب به آغل مي آورند و در تمام طول روز در مراتع مشغول چرا هستند. وزن ميش اين نژاد بين 80 تا 100 كيلوگرم است و وزن قوچ آن بين 100 تا 150 كيلوگرم مي باشد.­ نرخ بره زايي در آنها نيز 185 درصد است. در حال حاضر پرورش نژاد گوسفندان شاروله در 25 كشور دنيا نظير لهستان، تركيه، كانادا، ژاپن، سوئيس، چين و كشورهايي در اروپاي شرقي رايج است.

گوسفند نژاد آواسي

گوسفند آواسي نيز به دليل برخورداري از ويژگي هاي شيري-گوشتي به يك پرورش پرسود گوسفند تبديل شده است. اين نژاد از بنيه قوي و جثه متوسطي برخوردار است. در گله هاي بومي ميزان توليد شير آنها بين 60 تا 268 كيلوگرم است، در گله هاي بهبود يافته اين مقدار تا 400 كيلو در هر دوره شيرآوري، افزايش يافته است و در بعضي گله هاي ممتاز مقدار شيردهي حتي به 520 كيلوگرم نيز مي رسد.­ گوشت گوسفند آواسي نيز به دليل طعم مطبوع و سرعت رشد بالا بسيار مورد توجه است.

گوسفند شيري لاكن

همانطور كه گفتيم ميزان شيردهي يك گوسفند نيز در انتخاب يك دام خوب و خريد گوسفند زنده موثر است است. ­يكي از پربازده ترين نژادهاي گوسفندان از نظر شيردهي، نژاد گوسفندان لاكن مي باشد. اين گوسفند به طور گسترده در كشور فرانسه براي توليد لبنيات مورد استفاده قرار مي گيرد و اين نژاد به يك پرورش پرسود گوسفند در فرانسه تبديل شده است. ­ميانگين توليد شير در آن 283 ليتر و طول دوره شيردهي آن 167 روز است.  بره هاي نر و ماده آن در 28 روزگي از شير گرفته مي شوند.­

نژاد گوسفندان چندقلوزا و بهترين نژاد هاي آن

قيمت نژاد هاي مختلف گوسفند زنده